摘要（yào）：本文全麵敍述了珠海台灣乳白蟻的覓食和取食行為。
關鍵詞：珠海台灣乳（rǔ）白蟻、覓食、取食

很難想象，無視覺功能的白蟻在黑暗的地（dì）下（xià）或建築物內部（bù）隱蔽的環境中能夠找到食源。各種白蟻（yǐ）都有其適宜的食物，對（duì）食物形成了（le）一定的（de）選擇性，即食性（xìng）。含纖維素（sù）有機物質是白蟻家族的主要食物。有的（de）喜歡草根、落葉和某些真菌；有（yǒu）的喜（xǐ）歡樹皮、樹根、植物莖幹；有的喜（xǐ）歡木材和幹枯植物等。群體成員獲得營養有兩種（zhǒng）方式：直接（jiē）取食獲得（dé）和間接取食（shí）獲得。工蟻直接在食源食物上用口器咬（yǎo）碎並吞食食物。通過自身消化係統的功能性作用獲得營養；群體內其它成（chéng）員靠工蟻的唾液和（hé）經初（chū）步消化的食物喂飼，間接獲取食物吸取營（yíng）養。已知，台灣乳白蟻（Coptotermes formosanus）的主要食物是木材及其（qí）製（zhì）品，幹枯竹子、紙張、皮革、布匹等。它也蛀蝕軟塑料、橡膠等不含纖（xiān）維素物質(不是（shì）食（shí）物)。依靠體（tǐ）內（nèi）特殊（shū）的消化係統和腸內共生物如鞭毛（máo）蟲等的邦助，把纖維（wéi）素消（xiāo）化轉變為可以吸收利用的（de）營養。食（shí）物是一種營養性環境因素。食物的質量和數量影響和（hé）製約群的（de）生長，發育、繁殖和存活。直接關係群體（tǐ）發（fā）展壯大或萎縮衰亡。覓食（shí）和取食是（shì）工蟻的主要（yào）活（huó）動行為。覓食，尋找食源；取食，在食源（yuán）上把食物咬碎吞食。未成熟群體，尤其是幼齡群體，能夠有機會生存下來的關鍵原因是食物和水分。所以大多幼齡群體巢都直接在食物上（shàng）或緊靠食物，室（shì）外白蟻巢多在（zài）樹頭、木柱（zhù）腳、河邊（biān）踏腳石（shí）旁和富含纖維素物質的（de）地下。室內多在廚房、洗手間、衝涼房、窗台（tái）、地板等靠排水（shuǐ）管、排汙管有水（shuǐ）源一側的門框、窗框的接地處。此時群體幼小，發展緩慢，食物尚足。覓（mì）食行為並未（wèi）突出，很少有在食物處留下外露的取食痕跡。（這是幼齡蟻巢不易被發現的原因）群體內（nèi）個體數（shù）量（liàng）是隨（suí）著群體年齡增長而增多，三年以（yǐ）後的群體，種群數量增長速度加快（kuài），（黃亮文，1988）。群體（tǐ）的迅（xùn）速發展需要更多的食物，尋找新（xīn）的豐富的食源成了群體的頭等大事。

白蟻是植食性昆蟲，在自然環境下尋找食源。首先遇（yù）到的是由於食物理化特性所引起的感覺刺激，即食物體內某些（xiē）具揮發性次生物質散發出來的氣味，通（tōng）過其嗅覺產生引誘作用。然後確定食（shí）源的取向、定位，再築白蟻道向食源趨靠。這種趨靠不是單一的，是由食源食物的化學成份，即散發食物本屬本種（zhǒng）的（de）特異性氣味對白蟻的（de）引誘力和食物的物理性狀如體（tǐ）積、形狀、硬度、含水量以及所處的位置等決定的。

   已經知道，白蟻在巢內（nèi）營造（zào）了一（yī）個與外界不同的小生態環（huán）境，巢內溫度、濕度變化均與巢外不同。二氧化碳含量較高，形成巢內空氣質量和巢外空氣質量同體積重量的差異，引起空氣流動（dòng）。通過巢上通風孔的多少和閉合調（diào）節氣體的（de）流速和流量，和巢外交換氣體，獲得新鮮氣體。這過程也使白蟻的觸角上敏銳的感覺器嗅到不同（tóng）方位、距（jù）離上食物散發出來的化（huà）學物（wù）質氣味（wèi）。工蟻巨大艱辛（xīn）的開挖白蟻道修築白蟻絡的工程由此開始。
在低沙田地區－座坭土地麵，全木竹結構的農村居所解剖了一個典型的地下巢（cháo）。巢周圍有二十多（duō）根（gēn）口徑大小不一（8至15厘米）的杉木、雜木柱作支撐，杉皮作牆、蔗葉連梗作屋頂。巢頂離地麵（miàn）不足10厘米，過半數木柱上（shàng）蟻道有大小不等（děng）的分群孔，柱腳都有小許巢內搬出物圍繞，該巢共有八條白蟻道（隱蔽（bì）在地下或建築（zhù）物內的通道）向外引出。有一條在巢底（dǐ）部斜向深處，粗（cū）大而（ér）濕潤。應是水源線。其餘七條白蟻道（dào）從巢體中上部位引出向食源（yuán）趨靠，其中（zhōng）最粗大木柱外（wài）表完好，分群（qún）孔較多，有幾個離（lí）地（dì）麵（miàn）僅有50厘米。引出的白蟻道孔口最大，呈近正梯形，離巢較近。其餘白蟻道多為扁（biǎn）園（yuán）形和橫橄欖形，從巢引出（chū）的通向食源的地下白蟻道都不（bú）是幾何直線的，而是左右（yòu）曲折的（de），沒有迂回。但中途有（yǒu）分（fèn）叉，並不是每一條引出白蟻道都指向一個食源。
   已經（jīng）觀察到，從白蟻（yǐ）巢引出的地下白蟻道，或者是地麵上建築物上出現的白蟻（yǐ）路（lù）並不（bú）是每條都能準確（què）引向食源。這些因未能（néng）通達食源而中（zhōng）止向前的通道，稱之為白蟻路（lù）末端。築路築道對群體的消耗是巨大的（de），白蟻不會毫無意義地耗費群體內有限的蟻力資源。四處修築白蟻道白蟻路的主要作用是尋找食源。對一個白（bái）蟻群體係統來說，活動所及範圍的覆蓋物（也可稱之為遮掩物）地下群體（tǐ）被泥土地麵（miàn）覆蓋，地上群體在建築物的嚴密包裹中，就像一個（gè）大的盛載容器。空氣就象容器裏的水，隻（zhī）要（yào）存在點點縫隙，微孔就會“滲漏“。正（zhèng）是蟻巢係統內的（de）氣體（tǐ）質量和（hé）巢外（wài）氣體質（zhì）量的（de）差異，引（yǐn）起（qǐ）氣體質量的差異，引起氣體流（liú）動。使這種“滲漏“成為可能。白蟻巧妙地利（lì）用種現象，沿“滲漏“氣體（空氣（qì）流動）的方向去開辟（pì）通道（dào）。在這過程中，白蟻敏銳的（de）感覺器發揮重要作用（yòng），從各微孔流（liú）動的氣體中（zhōng），接受食料發出來的化學物質氣味，不斷修正通道方向，使之趨靠食源。
   可以想象，假（jiǎ）設的這個大容器如（rú）果沒有溫差，沒（méi）有濕差，也沒有任何縫隙（xì），通氣性差或根本就不通氣，空氣無法自由流動。那麽，白蟻因身體（tǐ）上的所（suǒ）有（yǒu）感覺器官將失去功（gōng）能作用而變成真正意義上的“瞎子”。無（wú）法（fǎ）取向，定位，取水，覓（mì）食，更無法生存。
   沙田地區全竹木結構居所的木柱入地埋深一（yī）般在50厘米左右，鬆（sōng）土（tǔ）層厚約（yuē）30厘米（mǐ）。白蟻不是從木柱入土最低（dī）處咬食進入，是從木柱入（rù）土10至20厘米範圍內（nèi）咬食進入，有的甚至（zhì）離地麵不到5厘米。咬食進入木（mù）柱後主要是向（xiàng）上取食。
白蟻在（zài）地下覓食活動的深度和該（gāi）地的水位線（xiàn）有關，和該地的鬆土層厚度有關，水位線（xiàn）高土壤濕度大，蟻（yǐ）道離地（dì）麵近，一般在5至15厘米。水（shuǐ）位線低，土壤較幹爽，白蟻道離地麵多在15至（zhì）30厘（lí）米（mǐ）。
在已有白蟻活動的同一地麵（miàn）範圍內做一個實驗：隨機選一個地點，每隔200厘米放（fàng）置一個形狀同樣大（dà）小（長x寬x高  20x15x30）和同樣餌料的誘（yòu）集箱，一字（zì）型順（shùn）序（xù）放置A、B、C、D 四個。A箱（xiāng）埋深30厘米，B箱（xiāng）埋深10厘米（mǐ），C箱埋深40厘米，D箱埋深20厘米。三十天後檢查 ，B箱白蟻最（zuì）多，D箱次之（zhī），C箱最少。可見在（zài）同（tóng）等條件下，白蟻在地下的覓食活（huó）動深度有向上靠（kào）的趨勢。
   土壤的鬆土層是（shì）離地麵越（yuè）疏鬆，構成土壤的（de）顆粒間隙（xì）越大，容（róng）納氣體更多，在地下覓食的白蟻更容易感覺到食源的氣味（wèi）和方向，也為上麵假設白蟻在覆蓋物（wù）內覓食是巧妙地利用“大容器”的“滲漏”現象增加了依據。
白蟻在挖通道趨（qū）靠食源的過程中會（huì）遇到不（bú）可通過的障礙物。
   在一座混合結構的建築物內，在隱蔽中開（kāi）挖趨靠食源的隧道（dào）往往會碰到不能開挖通過的障礙物，如混凝土橫梁，或食物（wù）化學氣味來源中斷，暫失方向。工蟻會把隱蔽（bì）白蟻道引出，在（zài）暴露的建築物上修築白蟻路繞過（guò）障礙物。同時重新確定趨靠食源方向。可以這樣認（rèn）為：修築白蟻路（白蟻路：暴露在（zài）建築物部位上的通道）是工蟻（yǐ）趨靠食源的（de）一種無奈的選擇，在白蟻道（dào）內遇到無法通（tōng）過的障礙，或食物化學物（wù）質氣味（wèi）失去需重新定向定位。繞（rào）過障礙或重新確定食源方向後又把（bǎ）蟻路引入蟻道。經（jīng）常見到在建（jiàn）築物內牆體（tǐ）、牆角上突然出現一段10厘米至50厘米長（zhǎng）不等的白蟻路，甚（shèn）至在牆體上（shàng）出現多段（duàn）白蟻路。如某區信用聯社四（sì）樓走廊牆體，出現長短不一，方向不一的細小（xiǎo）白蟻路近10條。這種現象，多出現在無木（mù）質裝飾：門框、窗框都是鋁合金（jīn）材料（liào）用纖維素質灰漿抹平牆體的建築（zhù）物內，其特點就像牆體上附著一條條螞蝗，兩端都有進入牆體的孔口，也（yě）有一（yī）種蟻路隻有一個入牆孔口（kǒu），也就是蟻路末端，其（qí）作用與探測食源方向有關。
已經知（zhī）道，白蟻在冬季活動甚少，在夏季活動十分活躍。S.H.Skaife(1954)在（zài）實（shí）驗（yàn）室裏測量到黑壟弓白蟻的爬行速度嚴格地受著溫度的支配：12℃時，每小時爬（pá）行速度10.8米；19℃時17.4m/h；23℃時21.5m/h；30℃時28.1m/h，爬行速度的緩慢也嚴重地（dì）限（xiàn）製著白蟻外（wài）出找尋食物（wù）所能到達的距離。李耀華(1991)觀察到台灣乳（rǔ）白蟻在不同溫度區的取食率，從而（ér）知道白蟻取食強弱與溫度的高（gāo）低（dī）的關係。低於10℃和（hé）高於38℃為不取食溫（wēn）度區；溫度為38℃或10℃～20℃之間，為微取食溫度區；溫度為22℃或28℃～36℃之間時（shí），為正常取食溫度區；溫度為24℃～26℃的溫度範（fàn）圍內，為高峰（fēng）取食溫度區。
   兩個結果，證實同（tóng）一個事實，就是白蟻（yǐ）的（de）覓食（shí）和取食行為隻（zhī）能在一定的溫度範圍內進行（háng），其行為的活躍程度受溫度（dù）的製約。
   珠（zhū）海白蟻（yǐ）對食物是否喜好，決定被蛀食物的受損程度。到達食源後，工蟻即開（kāi）始咬吞食物，對堅硬幹燥的木材，如粗大的杉木心材梁柱進食十分緩慢，多在梁（liáng）柱兩端進食。香港荃灣黃姓一（yī）磚木結構房（fáng）屋，主梁口徑約20厘米。離地4厘米多，主巢（cháo）就在主（zhǔ）梁入牆處，附（fù）近分群孔（kǒng）仍未脫落，主梁另一頭入（rù）牆處有巢內搬出物封閉，主梁中段並未蛀空。巢體十分結（jié）實，體積隻有足球（qiú）大小，其它木構件輕度受蛀，群體發展明顯受水源和食料製約。
   對鬆木、雜木、小口徑杉木及（jí）其製品，白蟻十分喜好，多在食料上拉開陣勢，大量工蟻集中一起咬（yǎo）食，咬食速度快（kuài）。珠海市唐家（jiā）某學校在停課期間，把（bǎ）學生床、書桌、凳等集中堆放。學校（xiào）室內的門窗框及上麵教學生活用品的材料都（dōu）是雜木、鬆木（mù）。很短時間內幾乎所有木構件，包括堆放的教學用具被白蟻蛀食成廢物，可以用手輕輕一抓一拉，把整（zhěng）個（gè）爛門框、窗框從牆體拉出。堆放物上布滿（mǎn）粗（cū）闊白蟻路和巢內搬出物。不少地方已成分巢，象一座爛柴（chái）山。隨便掀開一塊木板，裏麵的白（bái）蟻像散（sàn）落一袋會走動的大米（mǐ）。牆壁上、門框上（shàng）、堆（duī）放物上都有（yǒu）分群孔。主巢在（zài）地下，從地下引（yǐn）出地麵通向食（shí）物的白蟻路有2至5厘米寬。地（dì）下取（qǔ）水容易，喜好食物豐富，因而群體發展興旺。
   白（bái）蟻對糖（táng）甜味食物敏（mǐn）感，已經（jīng）得到證實並在白蟻防治中用作餌料的配方（fāng）成（chéng）分之一。
白蟻對食源範（fàn）圍內食物的（de）體積敏（mǐn）感。大多情況下，食（shí）源在環境中分（fèn）布是不均勻的。處在食源環境中的白蟻能夠修築白（bái）蟻路向食物趨靠，在食源範（fàn）圍內，在可以選擇的情況下，一般與食物離巢（cháo）(包（bāo）括分巢)的（de）遠近關係不（bú）大（dà），卻與食物的體積大小有關。前麵述及的竹木結構居所，二十多根口（kǒu）徑大（dà）小不一的木柱，10厘米以上口徑全被咬食，離巢最（zuì）近但口徑較少的三根木柱未有咬食。這不（bú）是（shì）特殊環境（jìng）下的個別（bié）事實，大量的現場看到，絕大多（duō）數食源範圍內食物，首先被咬食的都是大體積食（shí）物。體積較少的輕度咬食或未被咬食，這種現象與白蟻靠敏銳的（de）感（gǎn）覺器官接納食物散發出來的化學物質氣味尋找食源是一致的：食物（wù）體積太小，散發出來的化學物質氣味微小，被感覺到的機會就小，反之就容易感覺到。
   在食源範圍內，珠海白蟻不是集中在一處食物上咬食，而是分散在多個食（shí）物上（shàng）咬食。上麵敘述典型地下巢可以看到食物上的白蟻都直接由白蟻道和白蟻巢相連（lián）。有的被咬木柱間的距離很近，但卻無白蟻道相連。很多的現場實例觀察到：在被咬食（shí）過程中的食物在被咬食物內（nèi）沒出現含（hán）泥質（zhì）網（wǎng）狀巢架時，一般不會出現從食物（wù）引出的向附近新的食物趨靠的白蟻道或白蟻路。當食物豐富，食物能容納相當數量白蟻同（tóng）時咬食，白蟻會在被咬食後留下的食物內空間建築網狀結構分巢。這種情況下（xià）可以發現有白蟻道或白蟻路從分巢引出，向新的食物趨靠。對於（yú）一個群體，在食源範圍內由白蟻巢通向食物的通道，如果隻有一個食物（wù）點會有一條（tiáo）以上的通道（dào）和食物相連；如果是多（duō）個食物點，每個食物點隻有一條通（tōng）道和白蟻巢相連。食物可（kě）食部分被耗盡（jìn）或將被耗盡，決定白蟻是否從這個食物點為（wéi）始點修築白蟻道或白蟻路尋找（zhǎo）新的食物點，是被耗盡或即將（jiāng）耗盡食物點內有無形成網狀結構分巢。如果無分巢，則白蟻因食（shí）物減少而逐步退返回巢，食物點（diǎn）內僅餘少（shǎo）量白蟻；也說明這（zhè）個食物點已再無（wú）利（lì）用價值（zhí）；如果食（shí）物點內已再無利用（yòng）價值。如果食物點內已形成（chéng）分巢，特別是食物點周邊有巢內搬出物圍繞，白蟻多（duō）會從此分巢引（yǐn）出白蟻道或白蟻路向尋獲的新的食物趨靠。證明這個食物點有繼續食用和利用價值。白蟻的這種拓展新食物的方式，在防治上（shàng）采用設置引誘（yòu）箱誘殺白蟻時常觀察到。每個引誘箱或多數引誘箱都引進白蟻，箱內引（yǐn）誘劑在被咬食過程中（zhōng），箱與箱之間一般不會有白蟻道或白蟻路相連。如果引誘箱有30×30×30（厘米）以上體積，箱內放滿食物，被誘白蟻是成熟群體，且所在食源食物（wù）不（bú）豐富，引（yǐn）誘箱很快（kuài）會集中大量白蟻，60天左右部分（fèn）箱內會形成分巢，並有白蟻道或白蟻（yǐ）路向不是主巢方向引出，向新的食物趨靠。也隻有（yǒu）在這種情況下，個別箱與箱之間才有可能（néng）發現相連的白（bái）蟻道或白蟻（yǐ）路。
   白（bái）蟻在食物上多是沿著木材的生長方向咬吞食物的（de）。咬食速度與材料軟（ruǎn）硬有關，和咬食（shí）環境的溫度（dù）有關（guān），當遇到質軟適口食料及適（shì）宜溫度，食源上（shàng）白蟻咬食活躍。飽餐後，即退離（lí）食源，由其它饑餓（è）者補上；回巢喂飼不會取食和無能力取食的個體，以及築巢修路等工作。
   借助 X光照射觀察，當（dāng）白蟻處於良好的條件下，食物在腸內的（de）整（zhěng）個時間大約24小時(張強（qiáng），1988)。從而知道白蟻在24小時內必須再次進食，為生存（cún）補（bǔ）充營（yíng）養，也保障群體生存補充（chōng）營養，也保障群體生存發展的活力。
源源（yuán）不斷、周而複始，食物被不停（tíng）咬食。食物的不斷耗損，珠海白蟻（yǐ）群體迅速發展壯大。