如何做好（hǎo）珠（zhū）海酒店蟲害管理

如何做好珠海酒店（diàn）蟲害管（guǎn）理

“為什麽換了這麽多殺（shā）蟲公司，蟲子還是這麽多？”Jean很苦（kǔ）惱地想，“難道我做的還不夠嗎？”作為房務總監，Jean希望客人在酒店的任何地方都享受到五星級的服務環境。她不能（néng）想象總會有蟑（zhāng）螂出現在客房裏、蒼蠅掉進客人的咖啡杯裏，而廚房同（tóng）事告訴她有老鼠活動。她責備蟲（chóng）害控製服務（wù）商，服務商馬上派了人過來噴藥。可（kě）不久，害蟲的問題又恢（huī）複了原來的樣子。

其實（shí） Jean 的煩惱同樣困擾著（zhe）國內很多的高級酒店管理人員。隨著中國酒店業市場競爭的日益加劇，人們對酒店的要求不斷提高，同時對酒店高級管理人（rén）員也提出了越來越高的挑戰。五星級（jí）的酒店服務環境，同（tóng）樣需要酒店管（guǎn）理（lǐ）人員對蟲害控製工作（zuò）有（yǒu）五星級（jí）的管理理念。因為見（jiàn）效快，“見蟲噴藥”成為（wéi）了一些（xiē）酒店管理人員對付害蟲的首選方案。實際上，殺蟲（chóng）劑的濫用會導致比蟲害更危險的人（rén）員和食品安全風險（xiǎn），對於人群和食（shí）品集中的（de）酒店業而（ér）言尤其如此（cǐ）。

曾發（fā）生過這麽一個案例：某五（wǔ）星級酒店因為少量客房的飛蟲問題，要求其服務商立即進行殺蟲處理。迫於（yú）酒店的急（jí）切要求，服務商未經過（guò）仔細的檢查分析，貿然采用見效快的殺蟲（chóng）劑空間噴霧處理。酒店也未采（cǎi）取足夠的防範措（cuò）施，導致一名住客吸入殘存的殺蟲劑霧粒後出現嚴重（chóng）的身體不（bú）適。結果，因為這起訴訟（sòng），酒店不但損失了數百萬美元（yuán），聲譽更因此嚴重受損。

但如果（guǒ）不用殺蟲劑，我們如何保障酒店內沒有蟲害的滋擾呢？最好的辦法就是關注（zhù）蟲（chóng）害產生的根源，提前預防蟲害的發生，而不是事後（hòu）亡（wáng）羊補牢。在這方麵，管理人員應要求蟲害控製服務商對酒（jiǔ）店周邊和內部進行仔細的檢查，發現風險所（suǒ）在並提出專業的建議。

在酒店中，常見導致蟲害的風險可來自：

硬件設施

室外害（hài）蟲得以入侵（qīn），往往是建築結構先天不（bú）足或者常見的入（rù）侵位置缺乏有效的防護設備。例如收（shōu）貨台入口，供貨商的貨車往（wǎng）往會帶來大量的蒼（cāng）蠅，經收（shōu）貨門直接飛（fēi）入室內。如果正確安裝風幕機，將能把（bǎ）大部分的蒼蠅隔離在風幕之（zhī）外。
在專業產品的選擇上，需要同（tóng）時考（kǎo）慮其效能和安全性（xìng）。例如安裝在酒店外圍（wéi）監測和控（kòng）製老鼠活動的鼠餌站，不用用簡單的 PVC 圓筒替代，以免內置的毒（dú）餌被兒童住客取出誤食。專業的產（chǎn）品，例如藝康Checkpoint 抗幹預型鼠餌站，其獨特的鼠道弧度和
鎖定設計，可（kě）以確保鼠餌不會被取（qǔ）出。

清潔衛生和日常管理

例如管理不善的垃圾房、內（nèi）部在建工地和（hé）廚房餐飲區域的衛生（shēng）死角（jiǎo），很容易導致蒼蠅、蛾蠓、果蠅和蚤蠅的孳生，也會吸（xī）引老鼠的入（rù）侵。對於酒（jiǔ）店內的盆栽植物澆灌，需要防止托盤積水孳（zī）生（shēng）蚊（wén）子。在日常管理中，需要及時維修損壞的門戶自動關閉（bì）彈簧和風幕，保持大堂和收貨門的閉合對於減少飛蟲入侵非常重（chóng）要。這些清潔衛生和日常管理（lǐ）的不足，需要（yào）蟲害控製服務（wù）商在每次的服務（wù）報（bào）告中詳細說（shuō）明，然後有酒店管理者及時改善。

員（yuán）工（gōng）防蟲知識培訓

正如其他的酒店服務培訓（xùn）一樣（yàng），對員工的蟲害預防（fáng）知識培訓能增強他們的蟲害預防知識和參與意（yì）識，從而使得酒店內的蟲害風險進一步降低。考慮到員工的正常（cháng）流動（dòng）性，這類的（de）培訓需要定期舉行，並由專業的服務公司提供。例如，藝康定期給酒店客戶的（de）培訓中所包含的“Team up against bedbug”部分，不但分享臭蟲的（de）相關知識，還指導客房服務人員在（zài）客房清（qīng）理時如何檢查臭蟲（chóng）出現的（de）跡象，以及發現臭蟲後采取哪些步驟防（fáng）止臭（chòu）蟲進一步蔓延。

細節的管理決定了企（qǐ）業的成敗，而確定這些細（xì）節需（xū）要有完善的管理理念做指導（dǎo），酒店的蟲害管理也不例外。摒棄“見蟲噴藥”的錯誤觀念，認真（zhēn）從蟲害風險控製開始著手（shǒu）。在優秀的蟲害控製服務商的幫助下發現風險，並及時控製風險，您就實現一（yī）個安全的無蟲害滋擾的五星級服務（wù）環境。